用塑料袋包装食品是司空见惯事,可是人们时常忽视有塑料对人体有这样一个,随手抄起一只塑料袋就用来装食品。 聚氯乙烯塑料也有种；聚氯乙烯树脂无性,但在制作塑料过程中加入了增塑剂邻车二甲醇二丁塑或邻车二甲索二辛塑,它们就有性。另外,有些塑料制品中加入了稳定剂,而这些添加稳定剂主要是硬脂索铅,也有性,这种铅盐极易析出,一旦进入人体就会造成集蓄性铅中,所以装食品时要用专用食品袋,绝不可乱用,在使用中应注意如下几点 1.聚氯乙烯制品与乙醇乙醚溶剂接触会析出铅,所以用聚氯乙烯塑料制品存放含酒精类食品是很不合适。 2.聚氯乙烯遇含油食品时其中铅就会溶入食品,所以很不适宜包装含油食品。 3.聚氯乙烯塑料使用温度高于50℃时就会有HC缓慢析出,这种气体对人体健康有害。 4.废旧塑料回收再制品,因原料来源复杂难免带有有成分,也不可作食品包装。 人们日常用包装食品是不加添加剂聚乙烯、聚丙烯塑料制品,用它们作食品袋是能令人放心。
